藍洋化工工業鹽廠家(圖)-工業鹽的價格-工業鹽：

工業鹽的化學性質及用途

工業鹽的化學性質

1氯化鈉：白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受溫度影響不大

化學性質：能和硝酸應溶液反應：NaCl + AgNO3 === AgCl↓ + NaNO3

用途：（1）作調味品（2）作防腐劑（3）消除積雪（降低雪的熔點）（4）農業上用NaCl溶液來選種（5）制生理鹽水（0.9% NaCl溶液）Na助消化，增進食欲。

2碳酸鈉：俗稱純堿、蘇打。白色粉末狀固體，易溶于水。

工業鹽化學性質

（1）水溶液呈堿性，使紫色石蕊試液變成藍色，使無色酚酞試液變成紅色。

（2）能和鹽酸反應，是泡沫滅火器的原理。Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑

（3）能和氫氧化鈣溶液反應： Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH

能和氫氧化鋇溶液反應： Ba(OH)2 + Na2CO3 === BaCO3↓+ 2NaOH

（4）能和鈣鹽、鋇鹽溶液反應：BaCl2 +Na2CO3=== BaCO3↓+ 2NaCl

CaCl2 +Na2CO3=== CaCO3↓+ 2NaCl

用途：用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業等

3碳酸氫鈉：俗稱小蘇打。白色粉末、易溶于水

化學性質：（1）和稀鹽酸反應NaHCO3 + HCl === NaCl + H2O + CO2↑

（2）受熱易分解：2NaHCO3 △ + 維持細胞內外的水分分布，促進細胞內外物質交換Cl促生鹽酸、幫- Na2CO3 +H2O + CO2↑

用途：制糕點所用的發酵粉，yi 療上，zhi療胃酸過多

4碳酸鈣：白色粉末，是石灰石、大理石、水垢、雞蛋殼的主要成分

化學性質：（1）和稀鹽酸反應：CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑

（2）高溫受熱分解：CaCO3

用途：補鈣劑、建筑材料

5工業鹽亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，不能用于烹調食物。

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工業鹽和shi鹽的主要成分都是鈉，但也含有少量的雜質，這些雜質具體指什么

這些所謂的雜質包括水，還有極少量的水不溶物如泥沙等，以及一些溶于水的物質，比如上面提到的一些化合物：海鹽里的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣，或者有些井礦鹽里含有的硫酸鈉，這些雜質的限量在shi鹽相關標準中都有規定。 

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工業鹽的試驗方法

下列方法中所用試劑和水在未注明要求時，均指分析純試劑和GB/T6682—1992中規定的三級水。

外觀的測定目測。

水分的測定

按GB/T13025.3規定，工業鹽，對于烘失重法測得的水分應加上烘后各化合物中殘留結晶水。化合物的計算方法按6.7規定，殘留結晶水以硫酸鈣含二分之一個結晶水，硫酸鎂含一個結晶水，氯化鎂含兩個結晶水，氯化鈉含兩個結晶水計算。

水不溶物的測定

按GB/T13025.4規定。

氯離子的測定按

GB/T13025.5規定。

鈣和鎂離子的測定

按GB/T13025.6規定。

硫酸根離子的測定

按GB/T13025.8規定。

氯化鈉指標計算

由上述各項檢驗結果得出的單項離子百分含量按表2所列正負離子順序結合，剩余的氯離子計算出氯化鈉含量。

表2順序號123陽離子鈣離子（Ca2+）鎂離子（Mg2+）鈉離子（Na+）陰離子硫酸根（SO42+）氯離子（Cl-）由以上方法計算出的化合物與水分、水不溶物進行加和，加和結果為99.5%～100.4%時可視為檢驗結果有效。

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